ДесертыДесерты

Огурцы в медовом печенье

Name: Огурцы в медовом печенье
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Мед — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Корица — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1762 ккал

1762ккал

37белки, г

55жиры, г

280углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 3 г корицы.
Шаг 2
В другой миске взбейте 50 г сливочного масла, 100 г меда и 50 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто на поверхности, нарежьте его на небольшие квадраты.
Шаг 6
Положите на каждый квадрат по 30 г нарезанных огурцов.
Шаг 7
Заверните тесто вокруг огурцов, формируя печенье.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Подавайте теплые печенья с медом на стол.