Эстетика и свиданияЗавтраки

Нутовые кексы с морковью и корицей

Name: Нутовые кексы с морковью и корицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Нут — 200 г; Морковь — 150 г; Корица — 5 г; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Растительное масло — 30 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1910 ккал

1910ккал

76белки, г

65жиры, г

255углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Морковь150 г
Корица5 г
Мука пшеничная100 г
Сахар50 г
Яйца куриные2 шт.
Растительное масло30 мл
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем измельчите в блендере до однородного состояния.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нут, натертую морковь, 2 яйца, 30 мл растительного масла, 50 г сахара, 100 г муки, 5 г корицы, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 5
Дайте кексам немного остыть перед подачей.