Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с морковью и хумусом на топлёном масле

Name: Мини-закуски с морковью и хумусом на топлёном масле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 300 г; Топленое масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Нут — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1578 ккал

1578ккал

43белки, г

92жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Топленое масло50 г
Чеснок2 зубчика
Нут200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отварной нут, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, сок одного лимона и соль до получения однородной массы.

Мини-закуски с морковью и хумусом на топлёном масле

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови тонкими палочками.
Шаг 2
Растопите 50 г топленого масла на сковороде и обжарьте морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Подавайте горячую морковь с Хумус.