ДесертыДесерты

Нори-кексы с шоколадом и кокосовой стружкой

Name: Нори-кексы с шоколадом и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Водоросли Нори — 50 г; Шоколад темный — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2651 ккал

2651ккал

77белки, г

136жиры, г

288углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и масло в яичную массу, перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г пшеничной муки и 5 г разрыхлителя в шоколадную смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 100 мл молока и 50 г кокосовой стружки, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Нарежьте 50 г водорослей Нори мелкими кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.