Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка с сыром Фета и маринованной спаржей

Name: Нарезка с сыром Фета и маринованной спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Спаржа — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
738 ккал

738ккал

27белки, г

62жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета150 г
Спаржа200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Маринованная спаржа

Шаг 1
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде в течение 3-4 минут до ярко-зеленого цвета.
Шаг 2
Охладите спаржу в ледяной воде, затем нарежьте на кусочки по 5 см.
Шаг 3
Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), сок 1 лимона, соль и черный перец.
Шаг 4
Залейте спаржу маринадом и оставьте на 15 минут.

Нарезка с сыром Фета и маринованной спаржей

Шаг 1
Приготовьте Маринованная спаржа.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сыра Фета кубиками.
Шаг 3
Смешайте маринованную спаржу с кубиками сыра Фета и посыпьте свежим укропом.
Шаг 4
Подавайте закуску холодной, украсив дополнительным укропом.