Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка с рикоттой и маринованными грибами

Name: Нарезка с рикоттой и маринованными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рикотта — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Огурцы маринованные — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
788 ккал

788ккал

38белки, г

65жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта250 г
Шампиньоны200 г
Огурцы маринованные150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинами.
Шаг 2
Смешайте грибы с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 15 минут.

Нарезка с рикоттой и маринованными грибами

Шаг 1
Приготовьте Маринованные грибы.
Шаг 2
На тарелке выложите 250 г рикотты, аккуратно разровняйте ложкой.
Шаг 3
Сверху добавьте Маринованные грибы и нарезанные 150 г огурцов маринованных.
Шаг 4
Посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.