Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из свиных ребер с острым перцем

Name: Нарезка из свиных ребер с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2521 ккал

2521ккал

122белки, г

222жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Острый перец50 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец3 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г свиных ребер на порционные куски.
Шаг 2
Натрите куски ребер смесью из 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г измельченного чеснока.
Шаг 3
Обжарьте ребра на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 50 г нарезанного острого перца и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячие ребра, украсив их оставшимся острым перцем.