Нарезка из куриной печени с морковью и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриной печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови и 100 г сельдерея мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте куриную печень, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности печени, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую нарезку на тарелке, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с черносливом, морковью и куриной печенью60 мин1909 ккал Говядина, тушеная с овощами120 мин1378 ккал Тортилья с овощами и кориандром30 мин783 ккал Творожные тарталетки с морковным фрикасе60 мин2247 ккал Мини-закуски с печенью трески и сливочным сыром30 мин1004 ккал Тарталетки с печенью курицы и обжаренным луком60 мин1730 ккал