Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Набор мяса с свиным фаршем и капустным салатом

Name: Набор мяса с свиным фаршем и капустным салатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Фарш свиной — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1437 ккал

1437ккал

90белки, г

112жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Фарш свиной200 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Капустный салат

Шаг 1
Нарежьте 150 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови на терке и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу.

Набор мяса с свиным фаршем и капустным салатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины (вырезка) на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте кусочки свинины на 30 мл растительного масла на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г свиного фарша к обжаренной свинине, перемешайте и готовьте до полной прожарки.
Шаг 4
Подавайте горячее мясо вместе с Капустный салат.