Эстетика и свиданияГорячие блюда

Мясо с картошкой в духовке

Name: Мясо с картошкой в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Соль — 10 г; Черный перец — 5 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1921 ккал

1921ккал

114белки, г

96жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 800 г картофеля на крупные дольки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Смешайте мясо, картофель, лук, 5 г чеснока, 10 г соли и 5 г черного перца в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Выложите смесь в жаропрочную форму и накройте фольгой.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут.
Шаг 7
Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.