Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Мясной пирог с кешью и говядиной
- 90 мин
- 1 порция
- 3518 ккал
3518ккал
133белки, г
225жиры, г
246углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Кешью100 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Вода минеральная100 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего, 100 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности.
Мясной пирог с кешью и говядиной
-
Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 100 мл воды до получения однородного теста.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
