Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с щавелем и копченой колбасой

Name: Мясное плато с щавелем и копченой колбасой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Колбаса копченая — 200 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1696 ккал

1696ккал

92белки, г

144жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса копченая200 г
Говядина (мякоть)300 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Приготовление мяса

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.

Мясное плато с щавелем и копченой колбасой

Шаг 1
Приготовьте Приготовление мяса.
Шаг 2
Нарежьте 200 г копченой колбасы тонкими ломтиками.
Шаг 3
Промойте 100 г щавеля и нарежьте его крупно.
Шаг 4
Смешайте обжаренное мясо, колбасу и щавель, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.