Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясное плато с аджикой и маринованными огурцами

Name: Мясное плато с аджикой и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Огурцы маринованные — 150 г; Аджика — 50 г; Чеснок — 3 зубчика; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1869 ккал

1869ккал

149белки, г

135жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте мясо на раскаленной сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 200 г копченой колбасы на кружочки и добавьте к мясу, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока, добавьте к мясу.
Шаг 5
Подавайте горячее мясное плато, добавив сверху 50 г аджики и 150 г маринованных огурцов.