Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясная доска с греческим йогуртом и оливками

Name: Мясная доска с греческим йогуртом и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Куриное филе — 200 г; Колбаса копченая — 150 г; Йогурт греческий — 100 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1877 ккал

1877ккал

137белки, г

145жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Куриное филе200 г
Колбаса копченая150 г
Йогурт греческий100 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для мяса

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельченных), соль и черный перец.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г говядины и 200 г куриного филе в полученной смеси на 15 минут.

Мясная доска с греческим йогуртом и оливками

Шаг 1
Приготовьте Маринад для мяса.
Шаг 2
Обжарьте замаринованное мясо на сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Подавайте мясо на доске, добавив 100 г Йогурт греческий и 100 г оливок.