ДесертыДесерты

Морковный торт со сметаной

Name: Морковный торт со сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Разрыхлитель — 10 г; Сметана — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3287 ккал

3287ккал

74белки, г

148жиры, г

407углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель10 г
Сметана200 г
Сливочное масло100 г
Корица5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на мелкой терке.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь и 100 г растопленного сливочного масла, перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г ванилина.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте остыть, затем покройте торт 200 г сметаны.