Уютный вечерГорячие блюда

Морковный торт с орехами и сливочным кремом

Name: Морковный торт с орехами и сливочным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр Фета — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4903 ккал

4903ккал

102белки, г

312жиры, г

417углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сливочный крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г сыра Фета и тщательно перемешайте до однородной массы.

Морковный торт с орехами и сливочным кремом

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Взбейте 150 г сливочного масла с 200 г сахара до легкой пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до однородности.
Шаг 4
Смешайте натертую морковь с тестом.
Шаг 5
Добавьте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы, перемешайте до однородного состояния.
Шаг 6
Добавьте 100 г грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C около 30-35 минут.
Шаг 8
Остудите торт и покройте его Сливочный крем.