Эстетика и свиданияГорячие блюда

Морковный торт с мускатным орехом и сливочным кремом

Name: Морковный торт с мускатным орехом и сливочным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Мускатный орех — 5 г; Сливки (33%) — 200 г; Сыр Фета — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3514 ккал

3514ккал

82белки, г

205жиры, г

327углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сливочный крем

Шаг 1
Взбейте 200 г сливок (33%) до мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г сыра Фета и продолжайте взбивать до однородной массы.

Морковный торт с мускатным орехом и сливочным кремом

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки пшеничной, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г мускатного ореха.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца куриные и 100 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Смешайте влажные и сухие ингредиенты, добавьте натертую морковь.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте остыть, затем добавьте сверху Сливочный крем.