Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Морковные цукини с грибами в слоеном тесте

Name: Морковные цукини с грибами в слоеном тесте
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Морковь — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1797 ккал

1797ккал

31белки, г

114жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Морковь150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 150 г цукини тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и цукини, обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте грибы, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите начинку из овощей на одну половину.
Шаг 7
Сложите тесто пополам, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.