Уютный вечерЗавтраки
Минтай с перловкой и овощным рагу
- 50 мин
- 1 порция
- 951 ккал
951ккал
64белки, г
25жиры, г
126углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Минтай300 г
- Перловка150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Помидоры100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощное рагу
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте овощи на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите, тушите 10 минут.
Минтай с перловкой и овощным рагу
-
Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Приготовьте Овощное рагу согласно инструкции.
-
Шаг 3
Запеките 300 г минтая в духовке при 180°C в течение 20 минут.
-
Шаг 4
Подавайте минтай с перловкой и сверху добавьте Овощное рагу.
