Эстетика и свиданияГорячие блюда
Минтай с картофельной запеканкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1199 ккал
1199ккал
79белки, г
48жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Минтай400 г
- Картофель600 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельная запеканка
-
Шаг 1
Очистите 600 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
В сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте картофель, обжаренные лук и морковь, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Выложите картофельную смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Минтай с картофельной запеканкой
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельная запеканка.
-
Шаг 2
На сковороде обжарьте 400 г минтая на среднем огне до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Подавайте минтая на горячей картофельной запеканке, украсив зеленью по желанию.
