Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с языком говяжьим и сыром Фета

Name: Мини-закуски с языком говяжьим и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1200 ккал

1200ккал

63белки, г

98жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Сыр Фета150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Натрите 150 г сыра Фета на крупной терке.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
На каждую порцию языка говяжьего положите ломтик огурца, посыпьте натертым сыром Фета и полейте чесночным маслом.