Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с свининой, грибами и сыром с плесенью
- 45 мин
- 1 порция
- 1297 ккал
1297ккал
92белки, г
83жиры, г
46углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Шампиньоны150 г
- Сыр с плесенью100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари50 г
Пошаговый рецепт
Грибная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.
Мини-закуски с свининой, грибами и сыром с плесенью
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте свинину на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте к свинине начинку из грибов, перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Сформируйте небольшие закуски, добавив по кусочку Сыр с плесенью на каждую.
-
Шаг 5
Обваляйте закуски в 50 г панировочных сухарей и выложите на противень.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
