Мини-закуски с бататом и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г батата кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите батат на противень, сверху распределите грибную начинку.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные бедра с грибным соусом на тостах60 мин1840 ккал Ржаной хлеб с грибным рагу и острыми травами60 мин867 ккал Кабачковая икра с рисом и обжаренными грибами50 мин952 ккал Фасоль с грибами и свеклой50 мин421 ккал Пирожки с горохом колотым и грибами60 мин2756 ккал Теплый салат с грибами и картофелем в бульоне45 мин698 ккал