Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с сулугуни и капустой

Name: Мини-закуски с сулугуни и капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сулугуни — 150 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
700 ккал

700ккал

34белки, г

53жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни150 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г сулугуни кубиками.
Шаг 2
Нашинкуйте 200 г капусты белокочанной и натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте к луку капусту и морковь, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте кубики сулугуни к овощам и готовьте до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закусками, наслаждаясь их тягучей текстурой и ароматом.