Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с сосисками и капустой

Name: Мини-закуски с сосисками и капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1179 ккал

1179ккал

39белки, г

102жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г сосисок кружочками.
Шаг 3
Порежьте 200 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку и моркови сосиски и капусту, обжаривайте до мягкости капусты.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячие закуски, украсив зеленью по желанию.