Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с рисом басмати и тыквой

Name: Мини-закуски с рисом басмати и тыквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис басмати — 150 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

14белки, г

32жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати150 г
Тыква200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г Рис басмати до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Тыква кубиками и 50 г Лук репчатый мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл Оливковое масло до прозрачности, добавьте тыкву и жарьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика Чеснок, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте отваренный рис с обжаренной тыквой и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Формируйте небольшие закуски и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте закуски, посыпав свежей нарезанной Петрушкой.