Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с пшеном и шпинатом

Name: Мини-закуски с пшеном и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Пшено — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
837 ккал

837ккал

21белки, г

36жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 300 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
Шаг 4
Смешайте отваренное пшено с обжаренными овощами, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Сформируйте небольшие закуски и обжарьте их на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки.