Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с пшеном и красной рыбой

Name: Мини-закуски с пшеном и красной рыбой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Пшено — 150 г; Семга / Лосось — 200 г; Авокадо — 100 г; Огурцы — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1285 ккал

1285ккал

60белки, г

66жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Семга / Лосось200 г
Авокадо100 г
Огурцы50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Пшенная основа

Шаг 1
Промойте 150 г пшена под холодной водой.
Шаг 2
Отварите пшено в 400 мл воды на среднем огне до готовности, около 15 минут.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 20 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Мини-закуски с пшеном и красной рыбой

Шаг 1
Приготовьте Пшенная основа.
Шаг 2
Нарежьте 200 г семги тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 50 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Сформируйте небольшие закуски из Пшенная основа, добавляя сверху ломтики семги, авокадо и огурцы.
Шаг 5
Приправьте закуски солью и черным перцем по вкусу перед подачей.