Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с перловкой, шпинатом и сыром с плесенью

Name: Мини-закуски с перловкой, шпинатом и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Перловка — 150 г; Шпинат — 100 г; Сыр с плесенью — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

27белки, г

37жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Шпинат100 г
Сыр с плесенью50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к чесноку и готовьте до увядания.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку, шпинат и 50 г крошеного Сыр с плесенью. Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Формируйте небольшие закуски и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.