Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с осьминогом и сладким чили

Name: Мини-закуски с осьминогом и сладким чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Сладкий чили — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 100 г; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
370 ккал

370ккал

46белки, г

3жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для осьминога

Шаг 1
Смешайте 50 г сладкого чили, 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 2
Добавьте 100 мл воды и тщательно перемешайте.

Мини-закуски с осьминогом и сладким чили

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Замаринуйте осьминога в Маринад для осьминога на 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Подавайте осьминога, нарезанного кольцами, на ломтиках огурца, посыпав свежей кинзой.