Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с мятой, грибами и сливками

Name: Мини-закуски с мятой, грибами и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 100 мл; Мята — 10 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
605 ккал

605ккал

11белки, г

60жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Сливки (33%)100 мл
Мята10 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 1 зубчик чеснока, измельченный, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Влейте 100 мл сливок и добавьте 10 г мелко нарезанной мяты, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив сверху свежей мятой.