Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с кефиром и перцем болгарским
- 30 мин
- 1 порция
- 1282 ккал
1282ккал
39белки, г
32жиры, г
195углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кефир150 мл
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к овощам.
-
Шаг 3
Добавьте 150 мл кефира, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Мини-закуски с кефиром и перцем болгарским
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
-
Шаг 2
На каждую тортилью выложите равномерно начинку и сверните в рулет.
-
Шаг 3
Обжарьте рулеты на горячей сковороде до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 4
Нарежьте рулеты на небольшие кусочки и подавайте горячими.
