Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с кабачками и хумусом

Name: Мини-закуски с кабачками и хумусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Творожный сыр — 100 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

9белки, г

55жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Творожный сыр100 г
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, сок половины лимона и 1 ч.л. соли, смешайте в блендере до однородной массы.

Мини-закуски с кабачками и хумусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Смешайте кабачки с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте кабачки в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте горячие кабачки, добавив сверху Хумус.