Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с хумусом и овощами с яблочным уксусом

Name: Мини-закуски с хумусом и овощами с яблочным уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 150 г; Редис — 100 г; Яблочный уксус — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1101 ккал

1101ккал

42белки, г

43жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Огурцы150 г
Помидоры черри150 г
Редис100 г
Яблочный уксус15 мл

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Смешайте отварной нут, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и перец в блендере до получения однородной массы.

Мини-закуски с хумусом и овощами с яблочным уксусом

Шаг 1
Приготовьте Хумус.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов, 150 г помидоров черри пополам и 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Сбрызните нарезанные овощи 15 мл яблочного уксуса и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте нарезанные овощи с Хумусом в качестве закуски.