Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с говядиной и жареными грибами

Name: Мини-закуски с говядиной и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

67белки, г

69жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку 200 г шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г говядины и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности мяса.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закусками, сформировав небольшие порции на тарелке.