Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с говядиной и огурцом

Name: Мини-закуски с говядиной и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
767 ккал

767ккал

58белки, г

57жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Соберите закуски, укладывая обжаренную говядину на кружочки огурцов, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.