Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с фунчозой и печенью трески
- 30 мин
- 1 порция
- 972 ккал
972ккал
41белки, г
34жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза150 г
- Куриная печень200 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Приготовление печени
-
Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 200 г куриной печени до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельчённого, и готовьте еще 2 минуты.
Приготовление фунчозы
-
Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Мини-закуски с фунчозой и печенью трески
-
Шаг 1
Приготовьте печень по рецепту Приготовление печени.
-
Шаг 2
Приготовьте фунчозу по рецепту Приготовление фунчозы.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.
-
Шаг 4
Смешайте фунчозу, печень, огурцы и помидоры в одной миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте закуску, посыпав мелко нарезанной петрушкой.
