Мини-закуски с цветной капустой в кляре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на небольшие соцветия.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 100 г муки, 2 яйца, соль и перец до получения однородного теста.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.

4. 

   Шаг 4

   Обмакните каждое соцветие цветной капусты в тесто и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Выложите готовые закуски на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и кунжутом60 мин2135 ккал Пирог с укропом, цветной капустой и яйцами60 мин2137 ккал Пирог с куриными желудками и цветной капустой60 мин1806 ккал Пирог с плавленым сыром и цветной капустой60 мин1864 ккал Киш с салом и цветной капустой60 мин3779 ккал Пирог с беконом, цветной капустой и чесноком60 мин2145 ккал