
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с болгарским перцем и сулугуни
- 30 мин
- 1 порция
- 923 ккал
923ккал
43белки, г
74жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский300 г
- Сулугуни200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г перца болгарского на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Натрите 200 г сулугуни на крупной терке.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла, обжарьте полоски перца до мягкости.
-
Шаг 5
На каждый кусочек перца положите натертый сулугуни, полейте чесночным маслом и запекайте в духовке при 200°C до расплавления сыра.





