Мини-закуски с баклажанами и устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки, примерно 5 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Полейте баклажаны 20 мл устричного соуса и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпав сверху 20 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с запеченными баклажанами и авокадо30 мин676 ккал Баклажаны в лаваше с сыром и зеленью30 мин1125 ккал Канапе с томатной пастой и грибами30 мин862 ккал Канапе с белыми грибами и устричным соусом30 мин616 ккал Бургер с запеченными баклажанами и сыром40 мин1105 ккал Чиабатта с запеченными овощами и горчичным соусом60 мин643 ккал