Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-тарталетки с картофелем, грибами и сливочным сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1775 ккал
1775ккал
34белки, г
117жиры, г
155углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Картофель200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Творожный сыр100 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для тарталеток
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г репчатого лука, обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Смешайте картофель, обжаренные грибы и лук с 100 г сливочного сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Мини-тарталетки с картофелем, грибами и сливочным сыром
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формы.
-
Шаг 2
Заполните тарталетки Начинка для тарталеток и выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
