Мини-шашлычки из свеклы и вешенок

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г вешенок на крупные куски.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте свеклу и вешенки с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Нанизайте на шпажки поочередно кусочки свеклы и вешенок.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте шашлычки на гриле при температуре 200°C около 10 минут, переворачивая до появления золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Угорь с запечёнными баклажанами60 мин1381 ккал Мидии с морковным пюре и зеленью30 мин646 ккал Мини-закуски с угрём и запечёнными шампиньонами30 мин827 ккал Нарезка угря с домашними маринованными овощами60 мин1127 ккал Мини-закуски с мидиями и оливками30 мин678 ккал Мидии на гриле с лимоном и зеленью30 мин695 ккал