Мини-крокеты со стручковой фасолью и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и измельчите в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г стручковой фасоли до ярко-зеленого цвета, затем нарежьте мелко.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофельное пюре, стручковую фасоль, обжаренный лук и чеснок, добавьте 100 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие крокеты, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с сыром Фета и кетчупом30 мин1624 ккал Мини-закуски с фисташками и сыром Фета30 мин1442 ккал Плато с картошкой и томатами в соку40 мин594 ккал Мини-закуски с фасолью и корнем сельдерея30 мин320 ккал Мини-закуски с имбирем и картошкой30 мин402 ккал Закуска с жареными кольцами лука и спаржей30 мин1230 ккал