Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Закуска с жареными кольцами лука и спаржей

Name: Закуска с жареными кольцами лука и спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Спаржа — 200 г; Растительное масло — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

13белки, г

102жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый150 г
Спаржа200 г
Растительное масло100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Жареные луковые кольца

Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука кольцами толщиной 1 см.
Шаг 2
Обваляйте луковые кольца в 100 г панировочных сухарей.
Шаг 3
Разогрейте 100 мл растительного масла на сковороде до 180°C и обжарьте луковые кольца до золотистой корочки.

Закуска с жареными кольцами лука и спаржей

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на тонкие ломтики и обжарьте до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 2
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, затем обжарьте на сковороде с добавлением соли и черного перца.
Шаг 3
Подавайте горячие картофельные ломтики, сверху добавив Жареные луковые кольца и обжаренную спаржу.