Мидии с морковью и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут до раскрытия раковин.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные голени с рисом и овощами60 мин2026 ккал Курица в соусе терияки с кориандром и овощами30 мин457 ккал Запечённые овощи с кетчупом и куриным филе50 мин626 ккал Овощное рагу с оливковым маслом и белыми грибами50 мин611 ккал Миндалевый соус к куриным крылышкам с овощами40 мин1989 ккал Запеченные овощи с миндалем и рыбой50 мин953 ккал