ДесертыДесерты

Медовые пряники с острым перцем

Name: Медовые пряники с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 150 г; Мед — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Острый перец — 10 г; Корица — 5 г; Имбирь — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2462 ккал

2462ккал

45белки, г

56жиры, г

444углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г меда и 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы, 5 г имбиря и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте сухие ингредиенты в медово-масляную смесь и замесите тесто.
Шаг 5
Нарежьте 10 г острого перца мелкими кусочками и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие пряники и выложите их на противень.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пряники 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте пряникам остыть перед подачей.