ДесертыДесерты

Медовые кексы с семечками подсолнечника и мандаринами

Name: Медовые кексы с семечками подсолнечника и мандаринами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Мед — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Семечки подсолнечника — 50 г; Мандарин — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2151 ккал

2151ккал

68белки, г

55жиры, г

345углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар100 г
Мед50 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Семечки подсолнечника50 г
Мандарин2 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г меда и 150 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 50 г семечек подсолнечника и мякоть из 2 мандаринов, перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.