Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Манка с запеченным перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 986 ккал
986ккал
23белки, г
32жиры, г
153углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Манка200 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченный перец
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
-
Шаг 3
Смешайте перец с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
-
Шаг 4
Выложите перец на противень и запекайте в духовке 20 минут до мягкости.
Манка с запеченным перцем
-
Шаг 1
В кастрюле на плите доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г манки, перемешайте и варите на медленном огне 5-7 минут до загустения.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к манке обжаренный лук и запеченный Запеченный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, приправив по вкусу солью и черным перцем.
