Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Манка с овощами на брускетте

Name: Манка с овощами на брускетте
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Манка — 200 г; Помидоры — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1275 ккал

1275ккал

31белки, г

35жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и морковь, тушите 10 минут до мягкости.

Манка с овощами на брускетте

Шаг 1
Приготовьте 200 г манки, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Подготовьте 1 багет, нарезав его на толстые ломтики и подрумянив в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик багета выложите порцию Овощная начинка.