Манка с морепродуктами и соусом из белого вина

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте до полной готовности морепродуктов.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 100 мл белого вина и дайте соусу немного увариться.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

7. 

   Шаг 7

   Когда манка загустеет, добавьте к ней морепродукты с соусом, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный томатный суп с манкой и оливковым маслом30 мин572 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал Кукуруза с запечённым картофелем и шалотом50 мин953 ккал Запеченные мидии с сыром Фета и овощами30 мин1118 ккал Чиабатта с говяжьими котлетами и томатами40 мин1850 ккал Яблочный тарт с куриным фаршем и овощами90 мин2097 ккал